Flávia Kitty

Hoje vou compartilhar com vocês, um receitinha de barrinha de cereal feita em casa. Passei a fazer minha própria barrinha, por que a maioria das barrinhas industrializadas, têm glúten e quando não tem o glúten, têm muito açúcar.
É super simples, e você pode colocar o tipo de castanha que você quiser.

Ingredientes
1 xícara de nozes
1 xícara de castanha do Pará
1 xícara de damasco (pode ser Tâmaras tbm)
1/2 de uva passa
2 colheres de sopa de mel (opcional)

Modo de Preparo
Bata no liquidificador, as castanhas do Pará, o damasco e as nozes.
Coloque a farofa de castanhas em uma vasilha, acrescente a uva passa e as 2 colheres de mel. O mel vai ajudar a modelar a barrinha de cereal, com mais facilidade, mas é possível modelar sem o mel.
Para modelar, usei uma caixinha de acrílico que eu ganhei com jujubas em uma festinha de aniversário. Você pode modelar na mão ou no fundo de um copo.
Depois enrole as barrinhas com papel filme e guarde na geladeira. Elas duram em média 1 semana.

Não sei informar para vocês, a quantidade de calorias em cada barrinha, mas você pode colocar apenas as castanhas que a sua nutricionista receitar.
Se você tem outra receita de barrinha de cereal, compartilha com a gente? Vou adorar publicar sua receitinha aqui no blog.

Aqui pertinho de casa, abriu (já tem um tempinho) o Restaurante e Bar Manatí, que tem comidinhas deliciosas e super decoradas. As comidinhas que eu mais gosto lá são: acarajé, o picadinho de filé mignon, a moqueca e todas as bebidinhas rs.

Vale a pena conhecer esse restaurante, o lugar é aconchegante, atendimento bacana, comidinhas deliciosa e bebidinhas diferentes.

Facebook: Restaurante Manatí
End.: Rua 37 sul próximo a estação concessionárias
Tel.: (61) 3546-0150
E-mail: restaurante.manati@gmail.com

No dia 25 de setembro, teve um encontrinho com algumas blogueiras de Brasília na Dolce Gelatto aqui em Brasília.
Tivemos degustação dos sorvetes da Dolce Gelatto, que são perfeitos e deliciosos (sou suspeita, pq amo sorvete rs), e um bate papo bem bacana entre as blogueiras. Eu não conhecia a maioria delas, mas gostei de conhecer todas e rever as blogueiras mais antigas.

Sobre a Dolce Gelatto
“Filho de confeiteira, o empresário Wesley Luiz Fernandes decidiu seguir caminho semelhante ao da mãe. Embora o açúcar corra nas suas veias, a especialidade dele é outra: sorvete.
Após um curso na Itália, Fernandes e a esposa Cristiane escolheram a capital determinados a abrir uma gelateria com matéria-prima importada (R$ 7,00 o simples, e R$ 11,00 o duplo).
Nas cubas, as melhores fórmulas da casa recaem sobre a torta cubana (banana flambada acrescida de chocolate italiano), a megatrufa (com três tipos de chocolate) e o suave variegatto de Nutella (mistura de creme americano com a famosa pasta de chocolate mais avelã).
Para se refrescar com menos calorias, há sorbets de maracujá e de cupuaçu (R$ 7,00 a bola).
Bem substancioso, o waffle preparado na hora pode levar morango picado, três bolas de sorvete à escolha do cliente e calda de Nutella ao custo de R$ 22,00.

End.: Avenida das Araucárias, lotes 2/8, Praça das Garças, loja 37
Edifício Península, próximo ao Pistão Sul de Taguatinga
Fone: 3536-8804. 11h/22h.
Instagram: @dolcegelatto

Meu look basiquinho – estava na semana de provas na faculdade, por isso estava na correria, então acabei usando jeans, blusa preta e salto preto, nada demais.

O encontrinho foi organizado pela Dariane do Moda e Gestão, Adriana Sacoleiros de Luxo e a Lilian do Amanhã eu vou assim.

Fotografo: Max rocha @mmaxrocha