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junho 15, 2016

Aulas da Semana na Oficina Gourmet do Taguatinga Shopping

Já contei para vocês que fiquei apaixonada pela Oficina Gourmet do Taguatinga Shopping (post aqui), quando fui lá conhecer, e agora vou compartilhar com vocês as oficinas dessa semana.

cursodeculinariabrasilia

16 de junho – Mesa baiana
Horário da aula: 20h às 23h
Valor: R$ 120
Nessa deliciosa aula, o chef Marcos Lelis vai explorar a formação cultural e os ingredientes típicos da Bahia, apresentando três receitas clássicas. Embarque nessa viagem e surpreenda-se com a riqueza de aromas e sabores que compõem a tradicional mesa baiana.
Os participantes irão aprender a preparar:
– Acarajé
– Moqueca de peixe e pirão
– Cocada branca
Link para inscrição: http://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/mesa-baiana-2/

17 de junho – Coquetel francês
Horário da aula: 20h às 23h
Valor: R$ 120
O público irá aprender, com chef Lionel Ortega, a preparar um coquetel com receitas francesas de canapés frios, quentes e doces. Um cardápio sofisticado e, ao mesmo tempo, simples de executar, que vai fazer sucesso na hora de receber amigos em casa.
Os participantes irão aprender a preparar:
Frios
– Concombre farci aux oeufs mimosa (pepino recheado de ovo cozido com maionese e ervas finas)
– Mini omelette aux olives noires et ciboulette (omelette com azeitona e cebolinha finalizada na forma de um croissant)
– Toast au caviar d’aubergines et noix de cajou (torrada com purê de berinjela e castanha de caju)
– Melon, coppa et feuille de roquette (melão cortado com presunto copa e folha de rúcula)

Quentes
– Mini croque-monsieur (pão de forma recheado de molho bechamel e presunto cozido, gratinado no forno)
– Mini quiche lorraine (quiche de cebolas caramelizadas e bacon)

Doces
– Crêpe farcie à la pâte à tartiner (crepe recheada com chocolate)
– Mini clafoutis à la vanille (bolinho de baunilha)
Link para inscrição: http://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/vive-la-france/

amandaguima

18 de junho – Cupcakes e cakepops juninos
Horário da aula: 15h às 18h
Valores: 1 criança (a partir de 6 anos) – R$ 80
1 pai ou mãe com 1 criança – R$ 140
1 pai ou mãe com 2 crianças – R$ 200
Deliciosa oficina de confeitaria para pais e filhos de 6 a 14 anos, comandada pela chef mirim Amanda Guima e sua mãe Nice Guimarães, da Confeiteiro por Hummm Dia. Nessa experiência superdivertida, os participantes vão fazer a massa, assar, rechear, modelar com pasta americana e decorar cupcakes e cakepops com receitas inspiradas nas festas juninas.
Os participantes irão aprender a preparar:
– Cupcake de paçoca recheado com doce de leite caseiro, com duas decorações diferentes, em pasta americana (fogueira e chapéu de palha)
– Cupcake massa branca, recheado com doce de leite caseiro e decorado com pipocas doces (balde de pipoca)
– Cakepop de pé-de-moleque em formato de balão de festa junina
Link para inscrição: http://oficinagourmet.taguatingashopping.com.br/oficinas/cupcakes-e-cakepops-juninos/

Quero muito fazer esse de comida baiana, fiquei super interessada! Esse de cupcakes, eu fiz com o meu sobrinho e super recomendo para os pais irem com os filhos, é um curso maravilhoso para a criançada, mas super importante para a interação dos pais com os filhos. Na verdade, quero fazer todos os dias de oficina hahhaha

maio 22, 2016

Todas as quintas-feiras a Baco Pizzaria promove o Giro Napoletano

Tive o grande prazer de experimentar todas as delicias do Giro Napoletano, da Baco Pizzaria e simplesmente amei tudoooooo.

gironapolitano

O selo de autenticidade da verdadeira pizza napoletana a Baco já tem, agora a premiada pizzaria brasiliense realiza, todas as quintas-feiras nas duas unidades, o Giro Napoletano, uma viagem gastronômica e cultural pelas ruas de Nápoles, no sul da Itália. Resgatando sabores e aromas da província italiana, a Baco preparou um cardápio especial para o Giro Napoletano: o Tortano Napoletano, a Pizza Napoletana, a Pizze Fritti e outras seis delícias de dar água na boca.

O Tortano é uma receita que normalmente é preparada na Páscoa pelas vovós italianas. Com sabor caseiro, o pão é recheado com linguiça, ovo e queijo e assado em forno a lenha para garantir a maciez e o sabor característico.

bacopizzaria

A Pizza Napoletana tem o certificado da Associazione Verace Pizza Napoletana, que tem como objetivo preservar a receita e, principalmente, a tradição da verdadeira pizza de Nápoles, na Itália. “A massa da pizza napoletana fermenta levemente durante 24 horas e leva cinco ingredientes: água, farinha 00, fermento, sal e muita paixão”, garante o chef Gil Guimarães. No Giro são oferecidos cinco sabores de pizza: Margherita Verace, Marinara Verace, Salsiccia e Finocchio (linguiça e talo de erva doce), Filetto e Scarola.

A Pizze Fritti ou pizza frita é uma comida de rua e adorada pelos moradores da cidade de Nápoles. A tradicional massa de pizza é recheada com Ricota Fresca, provolone defumado, cicoli (embutido napolitano) e pomodoro pelati para então ser fechada como um pastel e emergida em óleo a 180ºc. “O segredo das nossas receitas é a temperatura. Medimos o tempo todo para saber se está no ponto certo para que cada prato que saia da nossa cozinha seja perfeito”, afirma Gil.

Baco Pizzaria – Giro Napoletano
Data: todas as quintas-feiras
Horário: a partir das 19h às 23h
Local: Baco Pizzaria
309 Norte – bloco A – telefone: 32748600
408 sul – Bloco C – telefone: 32442292
Preços:
Tortano Napoletano: R$10;
Pizze Napoletana – Margherita Verace: R$40, Marinara Verace: R$30, Salsiccia e Finocchio (linguiça e talo de erva doce): R$45, Filetto: R$45 e Scarola: R$45;
Pizze Fritti: R$20

maio 18, 2016

11º Festival Brasil Sabor

O tradicional evento gastronômico ocorrerá entre os dias 12 e 29 de maio e terá mais de 80 estabelecimentos renomados da Capital Federal com menus a preços diferenciados.
A origem dos alimentos e a originalidade dos chefs no preparo dos seus pratos foi o tema escolhido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) para o Festival Brasil Sabor deste ano. O evento, que ocorre simultaneamente em 22 estados, entre os dias 12 e 29 de maio, terá os quatro elementos da natureza: terra, água, fogo e ar como conceitos para valorizar o processo de produção desde o agricultor até o restaurante.
Em sua 11ª edição, o Brasil Sabor conta com mais de 700 restaurantes com menus diversificados em todo o país. No Distrito Federal, serão 82 casas participantes com preços e cardápios diferenciados para agradar todos os paladares.
A escolha do prato fica a cargo de cada estabelecimento e o menu pode custar R$35, R$45 e R$55 com uma opção de prato principal mais entrada ou sobremesa. Além disso, o Festival doará R$ 1 por menu que será revertido para uma entidade social.

Circuito Gourmet
A promoção Circuito Gourmet do Brasil Sabor dará aos clientes, que provarem seis pratos diferentes durante o festival, a oportunidade de retornar em uma das casas participantes e repetir o prato escolhido. Para isso, basta completar a cartela de selos contida no Guia de Restaurantes Abrasel-DF, que serão distribuídos gratuitamente nos restaurantes. A promoção é válida para o período do festival.

Festival Brasil Sabor
Data: 12 a 29 de maio
Preço: R$35, R$45 e R$55,00

Confira abaixo onde encontrar os menus do Festival Brasil Sabor:

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1. Ancho Bistrô de Fogo
Entrada: Linguiça de pernil com farofinha crocante
Prato principal: BIFE DE VAZIO RÚSTICO – Bife de vazio ao molho blue cheese acompanhados de purê rústico defumado.
Valor: R$45,00 Serve uma pessoa
Endereço: SHCS – CL Qd. 306 Bl. C – Lj. 28 – Asa Sul

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2. Armazém do Ferreira
Entrada: Pamonha recheada com linguiça de formiga
Prato principal: RISOTO DE ABÓBORA COM CARNE SECA E QUEIJO COALHO – Risoto de charque desfiado com abóbora moranga finalizada com queijo coalho em cubos.
Valor: R$35,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLN 202 Bl A Lj 57 – Asa Norte

3. Arrozeria Bistrô
Entrada: Bolinho de arroz com queijo e ervas finas
Prato principal: DIVINO POLPETTONE – Polpettone de carne recheado com queijo derretido. Acompanhado de penne de farinha de arroz ao molho de azeite com ervas
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereço: CLN 310 Bl D Lj 05/07 Asa Norte

4. Avenida Paulista
Entrada: Piccolo
Prato principal: FILÉ FRALDINHO – Contra filé ao ponto com manteiga de ervas, acompanha vinagrete de feijão fradinho e toque de manteiga da terra, chips de mandioca e alho confitado.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES TR 2 Lt 41 – Asa Sul

5. Baco Pizzaria
Entrada: Focaccia com Alecrim
Prato principal: PIZZA DUE POMODORO – clássica pizza napolitana feita com tomates vermelhos e amarelos, e nossa fiori di latte artesanal.
Valor: R$55,00 serve duas pessoas
Somente no Jantar
Endereços: CLN 309 Bl A SLj 30/40-Asa Norte/SHCS 408 Bl C Lj 35-Asa Sul

6. Bar Brahma
Entrada: Barquinha Valiosa
Prato principal: TILÁPIA AO MOLHO DE COCO E LEGUMES – Filé de tilápia frita, acompanha arroz integral à grega, com molho de coco e legumes.
Endereço: SCLS 201 Bl C Lj 33- Asa Sul

7. Bar Brasília
Entrada: Bolinho Sabor do Cerrado
Prato principal: TILÁPIA CANDANGA – Filé de tilápia acompanhado de couscous marroquino refogado com alho e brócolis, purê de mandioca e chutney de manga
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SHCS 506 Bl A Lj 15, Parte A- Asa Sul

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8. Bar do Mercado
Entrada: Pincele Recheado
Prato principal: CAMARÃO DO CERRADO – Camarão servido na panela de barro com purê de abóbora e pimenta biquinho. Acompanhado de arroz com amêndoas laminada.
Valor: R$35,00 serve uma pessoa
Endereço: SHCS 509 Bl C Lj 29/31-Asa Sul

9. Beirute
Prato principal: PEIXE AO MOLHO TAHINE – Filé de tilápia grelhado com molho de tahine. Acompanhado de purê de espinafre, rodelinhas de berinjela crocante e tirinhas de abobrinha agridoce.
Sobremesa: “Amor do Cerrado”- Sorvete de creme com castanha de baru, coberto com uma farofinha crocante e calda quente de chocolate.
Valor: R$35,00 serve uma pessoa
Servido no almoço e jantar
Endereço: SCLN 107 Bl D Lj 19 e 29-Asa Norte/SCLS 109 Bl A Lj 02/04-Asa Sul

10. Belini Pães e Gastronomia
Entrada: Salada caprichosa
Prato principal: MEDALHÃO NOBRE – Medalhão de filé recheado com cogumelos frescos, acompanhado de fetuccine al dente de grana padano
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 113 Bl D Lj 36 – Asa Sul

11. Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável
Entrada: Mini quibe de castanhas com ketchup vivo
Prato principal: RISOTO DE QUINOA COM NOZES E BRÓCOLIS – Risoto com arroz integral orgânico com quinoa mista, brócolis frescos e amêndoas
Valor: R$ 35,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 113 Bl C Lj 33 – Asa Sul

12. BSB Grill
Prato principal: PICANHA – picanha acompanhada de arroz com brócolis, batata grill e farofa de ovos
Sobremesa: Bola de sorvete
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Servido no almoço e jantar
Endereço: SCLN 304 Bl B Lj 19- Asa Norte/SHCS QD 413 Bl D Lj 36- Asa Sul

13. Café Savana
Entrada: salada de folhas, frango e crouton
Prato principal: ESCALOPES DE FILET MIGNON AO MOLHO DE POIVRE VERT – Escalopes de filé mignon com molho de vinho branco e poivre vert, acompanhados com risoto de gorgonzola e pêras.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLN 116 Bl A Lj 04 -Asa Norte

14. Cantina da Massa
Entrada: Carpaccio de Caprese
Prato principal: FILÉ DE CORDEIRO AO MOLHO RÔTI E ARROZ DE AÇAFRÃO – Filé de cordeiro grelhado ao molho rôti com arroz de açafrão com pimenta dedo de moça.
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCHS 302 B Bl A Lj 04 – Asa Sul

15. Carpe Diem
Entrada: Bolinho de Risoto com Camarão
Prato principal: FILÉ RECHEADO COM QUEIJO DO CERRADO – Filé recheado com queijo do cerrado ao molho de funghi e ragu de batatinhas, legumes, cogumelos e alho poró
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereços: SCLS 104 Bl D Lj 01- Asa Sul
SCN Qd. 05 Bl A Lj 92L 4N Térreo Brasília Shopping – Asa Norte
SHC / AOS 2/8 Lt 5 Lj 180/182- Terraço Shopping- Octogonal

16. Capodanno
Entrada: Pão de Calabresa
Prato principal: PIZZA DEDO DE MOÇA – Pizza com mozzarella, carne seca, cebola, catupiry, azeitona verde e pimenta dedo de moça.
Somente jantar
Valor: R$55,00 serve duas pessoas
Endereço: SCH/AOS 2/8 Lt 5 Lj 136/137- Terraço Shopping Octogonal

17. Crepe Royale
Prato principal: GALETTE DE FILÉ A MOSTARDA L’ANCIENNE PETITE – Galette de sarraceno com molho de mostarda l’ancienne em grãos
Sobremesa: Crepe de Maçã Petite
Somente jantar
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 207 Bl C Lj 37 – Asa Sul

18. Croissanterie
Entrada: Ceviche de Tilápia
Prato principal: CARRÉ FRANCÊS COM RISOTO DE HORTELÃ – Costelas de cordeiro douradas na manteiga e azeite extra-virgem, acompanhadas com risoto de hortelã, maçã e abacaxi de forno.
Valor: R$55,00 serve uma pessoa
Endereço: SHCN 215 Bl B Lj 21 -Asa Norte

19. Cru Balcão Criativo
Entrada: Ceviche Parrillero
Prato principal: FILÉ COM MOLHO DE MURICI COM LEGUMES SALTEADOS – Medalhão com molho parmesão e murici. Acompanhado de legumes variados salteados
Valor: R$55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES TR 2 CONJ 2 Parte D – Asa Sul

20. Dolce Far Niente
Entrada: Bruscheta de Parma
Prato principal: PIZZA ÁRABE – Pomodoro pelati, muçarela, chancliche, tomate, salsinha e zathar
Valor: R$55,00 serve duas pessoas
Endereço: Av. Castanheiras Lt 1060 Lj 22/23-Ed. Vila Mall- Águas Claras

21. Dona Lenha
Prato principal: OSSOBUCO ALLA BOSCAIOLA – Ossobuco de angus lentamente assado na lenha com cogumelos, vinho tinto e ervas, servido no próprio molho, acompanhado de purê de agrião.
Sobremesa: Baklava Dona Lenha
Valor: R$55,00 serve uma pessoa
Endereços: SHCS CL 202 Bl C Lj 36- Asa Sul /SCLN 413 Bl D Lj 03/05- Asa Norte
SHIS QI 11-Bl O-Ljs 02/04- Deck Sul-Lago Sul
SHC/AOS A/E-Lt 05-Ljs 164/165- Terraço Shopping Octogonal

22. Dudu Bar
Prato principal: TILAPIA HAITI – Tilápia grelhada acompanhada de arroz com camarão, mostarda, abacaxi e batata palha
Sobremesa: Mousse de limão com farofa de polvilho
Somente no almoço
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereço: SHC SUL CL Qd 303-Asa Sul

23. Dudu Bar Lago
Prato principal: PENNE AO MOLHO CREMOSO DE LIMÃO SICILIANO, ALMÔNDENGAS DE SALMÃO E SÁLVIA CRONCANTE – Penne ao molho cremoso de limão siciliano, almôndegas de salmão e sálvia crocante.
Sobremesa: Mousse de chocolate com calda de morango
Somente no almoço
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereço: SHI/SUL CL QI 11 Bl I Lj 16/40/46 – Lago Sul

24. Due Trattoria e Bruschetteria
Entrada: Bruschetta
Prato principal: FILÉ AO VINHO COM NHOQUE DE BATATA DOCE – Medalhões grelhados, servidos com molho de vinho, acompanhado por nhoque de batata doce ao molho cremoso de sálvia.
Valor: R$45,00 serve uma pessoa
Endereço: CLN 209 Bl D Lj 59- Asa Norte

25. El Negro Restaurante
Entrada: Salada de folhas americanas
Prato principal: VACIO NA PARRILHA – Arroz com cebola caramelizada, vacio ao molho provençal e farofa de alho
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereços: SHCN Qd 413 Bl C Lj 17/21/38 – Asa Norte
SHI/SUL CL QI 17 Bl F Lj 201/202/203-Lago Sul

26. El Paso
Entrada: Aritos de Guacamole: anéis de cebola e guacamole
Prato principal: ARROZ DE AJÍ DE CAMARONES – “Risoto” peruano de camarões em molho cremoso, levemente apimentado de pimenta amarela e nozes
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SHC/SUL CL QD 404 Bl C Lj 19/23 Asa Sul / SHCN CL QD 110 Bl B Ljs 02/04/08 e 12- Asa Norte / SHC/AOS E/A 02/08 Lt 05 Loja 145/146-Octogonal

27. Empório Árabe Restaurante
Entrada: Torre de texturas
Prato principal: LOMBO DE CORDEIRO – Lombo de cordeiro ao molho de romã, acompanhado de arroz de abobrinha e lâminas de amêndoas
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereços: SHCS CL QD 215 Bl A Lj 03-Asa Sul
Av. Castanheiras Lote 1060 Lj 24 Ed. Vila Mall- Águas Claras

28. Empório da Mata
Entrada: Salada verde com brie e geleia
Prato principal: PESCADA AO MOLHO DE CAGAITA E BATATA RÚSTICA – Filé de pescada amarela grelhada ao molho de cagaita, batatas rústicas temperadas com açafrão da terra e brócolis ao azeite e alho
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SHJB- Mansões Mata da Anta, Ch 15-Cond. Vila Empório da Mata-Jardim Botânico.

29. Feitiço Mineiro
Entrada: Bolinhos da Roça de massa de mandioca com recheio de empadão goiano
Prato principal: MINEIRINHO GOIANO – Costelinha suína defumada com molho a base de pequi; acompanham arroz branco, farofa e couve refogada
Somente no almoço
Valor: R$ 35,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLN 306 Bl B Lj 45/51-Asa Norte

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30. Forneria Parole
Entrada: Mini Carpaccio ao pesto de tomate seco e hortelã
Prato principal: MEDALHÃO SUÍNO AO MOLHO DE PIMENTA VERDE – Medalhão suíno assado no forno a lenha servido em leito de purê de cenoura e vinagrete de banana e alcaparra, refogado ao molho de pimenta verde.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SHIN QI 09/10 Comercio Local Lj 39-Lago Norte

31. Fortunata
Entrada: Salada do cerrado
Prato principal: ESCALOPÉ DE FILÉ COM RISOTO DE CASTANHA DE BARU – Escalope de filé mignon com manteiga de ervas, acompanhado de risoto de castanha de baru e alho-poró.
Valor: R$ 35,00 serve uma pessoa
Endereço: SHIS QI 9 Bl C Lj 06/60-Lago Sul

32. Fred
Entrada: Carpaccio
Prato principal: CAMARÃO TROPICAL – Camarão grelhado e flambado no conhaque ao molho rústico de creme de leite, mostarda e gengibre. Acompanhado de arroz com pimentões, gengibre, abacaxi, leite de coco e shoyo.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 405 Bl B Lj 10-Asa Sul

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33. Fusion
Entrada: Creme de Salmão
Prato principal: Tílápia ao Gnocchi do Mar – Tilápia com fatia de bacon gratinada, em crosta de batata palha sobre molho de limão. Acompanhado de nhoque de batatas com algas marinhas.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: CLSW 300B Bloco 1 – Sudoeste

34. Godofredo
Prato: OS PREDILETOS – Carne de sol acebolada, mandioca frita e pastel de angu recheado com queijo, servido com manteiga de garrafa
Sobremesa: cartola com geleia de frutos do cerrado
Somente no jantar
Valor: R$ 35,00 serve três pessoas
Endereço: SHCN 408 Bl B Lj 12/16/66/70-Asa Norte

35. Gordeixo 306 Norte
Entrada: Mini berinjela parmegiana com muçarela de búfala do cerrado
Prato principal: PARMEGIANA DE SALMÃO EMPANADA COM PANKO – Torre de berinjela parmegiana com molho de tomates frescos e filé de salmão parmegiana em panko temperado com muçarela de búfala servido com arroz de brócolis e batata frita
Valor: R$35,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLN 306 Bl B Ljs 13/23/29-Asa Norte

36. Gordeixo’s Pizzaria
Entrada: saladinha da Nonna
Prato principal: MEDALHÕES COM NHOQUE CROCANTE DE PARMESÃO – Suculentos medalhões de filé mignon, envoltos em bacon, acompanhados de nhoque carbonara em crocante cesta de parmesão.
Valor: R$35 Serve uma pessoa
Endereço: SLSW Bl A Ljs 36/42 Térreo-Sudoeste

37. Ilê Praia Park
Entrada: Costelinha de tambaqui empanada
Prato principal: CAMARÕES E MEDALHÕES DE LOMBO DE PIRARUCU – Camarões e medalhões de lombo de pirarucu salteados no azeite, alcaparras e cogumelos guarnecidos e batatas gratinadas no parmesão
Somente no almoço
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: Parque da Cidade Estacionamento 09 – Asa Sul

38. Jambu
Entrada: Terrine de macaxeira e tucupi
Prato principal: FRALDINHA, VINAGRETE E TOMATE ASSADO – Fraldinha ao chimichurri do Pará, vinagrete de feijão fradinho e tomate assado com crosta piracuí sobre cebola caramelizada
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: Rua dos Conselheiros Lt 02- Vila Planalto

39. Johnnie Burger
Prato principal: TRIO MINI BURGER – pão de hambúrguer, carne e queijo; mini burger onion, mini burger bacon e mini burger cheddar
Sobremesa: Hermano – Sorvete com brownie
Valor: R$ 35,00 serve uma pessoa
Endereços: SCLS 210 Bl B Lj 18-Asa Sul /
Av Araucárias Lt 1325 Lj 06 – Ed. Real Quality-Águas Claras / Av. Castanheiras R. 37 Norte Lt 02 Ljs 1/2 Ed. San Lorenzo-Águas Claras
CLSW 101 Bl A Lj 26-Sudoeste

40. La Rubia Café
Entrada: Sopa de mani
Prato principal: DRUMETES DE FRANGO À PASSARINHO COM ALHO E GELEIA DE BACON – Drumetes de frango fritos “à passarinho”. Acompanhadas de alho tostado e geleia de bacon
Somente no jantar
Valor: R$ 35,00 serve duas pessoas
Endereço: SCLN 404 Bl B Lj 44-Asa Norte

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41. Le Jardin Du Golf
Entrada: Salada verde
Prato principal: FILET AO PESTO DE BARU – medalhão de filé mignon ao pesto de baru e raviolli de pupunha
Somente no jantar
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES Tr 02 Cj 02 Lt 17- Clube do Golf-Asa Sul

42. LIV Lounge
Entrada: Mini salada caprese
Prato principal: DA PANELA DO CHEF: COZIDO DE CARNE COM LEGUMES E BANANA DA TERRA – Cubos de carne cozidos a baixa temperatura com legumes diversos e banana da terra. Servido com arroz branco e farofa de cebola crocante
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SHTN Tr 02 Cj 03 Lj 135 – Cond. Life Resort -Asa Norte

43. Mangai
Entrada: Escondidinho de carne de sol
Prato principal: CAMARÃO DO SERTÃO – Camarões refogados na manteiga da terra, com queijo coalho e cebola, flambados na cachaça, servidos sobre o arroz cremoso de queijo coalho
Somente no Jantar
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES Tr 02 Lt 02/26-Asa Sul

44. Nau
Entrada: Caldinho de moquequinha de peixe
Prato principal: CAMARÃO VELEIRO – Camarões salteados no azeite, com tomate, cebola, ervas finas, manjericão fresco e leve toque de vinho, envoltos em arroz cremoso
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES Tr 02 Lt 02/26-Asa Sul

45. Olivae
Entrada: Tapenade, chips e croquete defumado.
Prato principal: COPA DE PORCO COM NHOQUE ARTESANAL – filé de copa de porco de longo cozimento com mix de temperos frescos. Acompanha nhoque de batatas assadas com molho de tomates da casa.
Valor: R$ 35,00 serve uma pessoa
Endereço: CLS 405 Bloco B loja 02 – asa sul

46. Oliver
Entrada: Consomê de abóbora com camarão
Prato principal: BACALHAU ORIGENS – Bacalhau cozido no leite de coco com especiarias, crispy de couve, purê de grão de bico e vinagrete de feijão manteiga
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES Tr 02 Cj 02 Parte B-Asa Sul

47. Outback Steakhouse
Entrada: Ceasar salad
Prato principal: JR RIBS – A tradicional meia costela suína Outback ao molho barbecue, purê de batatas temperadas com alho e pimenta.
Somente no jantar
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereços: SCES Tr 02 Cj 32-Asa Sul
SHIN CA 04 Lt A Lj 21-Lago Norte
SAI/SO Area 6580 Lj 149I/149T-Guará

48. O Bistrô Escondido
Entrada: Saladinha do Bistrô
Prato principal: MATULA DO CHEF – Da cultura brasileira, misturar macarrão com feijão é normal. Então, criamos o prato com massa e feijão ao molho bolonhesa.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: CLN 213 Bl B Lj33 subsolo – Asa Norte

49. Parrilla Madrid
Entrada: Caldinho de feijão com crocante de couve ou Saladinha verde tomate com palmito e molho de ervas
Prato principal: FRALDINHA BLACK ANGUS – Fraldinha Black Angus com manteiga de chimichurri, arroz parrillero e batatas bravas.
Somente no almoço
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 408 Bl D Lj 01/05 – Asa Sul

50. Piacere Restaurante Italiano
Entrada: Involtine de abobrinha italiana laminada, recheada com cream cheese e tomate seco
Prato principal: ANCHO BLACK BEER – Ancho black angus, ao molho de cerveja escura, acompanhado com fettuccine artesanal ao molho de funghi porcini
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: CLS 408 Bloco B Loja 07 -Asa Sul

51. Primeiro Cozinha Bar
Entrada: Canudinhos Recheados
Prato principal: Q de Bengala – 3 suculentos espetos de blend de carnes com bacon finamente temperados, recheados com queijo e acompanhados de farofinha de cebola e alho e vinagrete
Valor: R$ 35,00 serve duas pessoas
Endereços: SIG Qd 08 Nº 2385 – Sudoeste
Rua das Paineiras – Lt 06 Lj 1/2/9 Ed. One Mall – Águas Claras

52. Rapport Cafés e Bistrô
Entrada: Creme de milho verde com pimenta de cheiro do cerrado
Prato principal: RISOTO DE GALINHA CAIPIRA COM PIMENTA BIQUINHO E GRANA PADANO – risoto de galinha caipira com pimenta biquinho e grana padano
Somente no jantar
Valor: R$ 35,00 serve uma pessoa
Endereço: CLS 201 Bl B Lj 09 – Asa Sul

53. Rio Bistrô e Lounge
Prato principal: FILÉ AO MOLHO DE QUEIJO ROQUEFORT – Filé ao molho de queijo roquefort, acompanhado de arroz vermelho com nozes
Sobremesa: Delícia de coco com sorvete
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 404 Bl A Lj 27-Asa Sul

54. Roadhouse Grill
Entrada: Little Caesar Salad
Prato principal: Suculento brochete de miolo de alcatra com um acompanhamento à sua escolha.
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES Trecho 2 Cj 35 Restaurante II -Asa Sul

55. Ticiana Werner Restaurante e Empório
Entrada: Buffet de saladas e antepastos
Prato principal: MEDALHÕES DO CERRADO – Medalhões grelhados ao ragi de cogumelos frescos, acompanhado de purê de mandioca e castanha de baru
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 201 Bl C Loja 11-Asa Sul

56. Toujours Bistrô
Entrada: Folhas com tomate e cebola assados
Prato principal: PICADINHO COM TALHARINI E FAROFA CROCANTE – Picadinho de filé mignon ao molho, servido com talharini na manteiga de sálvia salpicado com farofinha de alho crocante de açafrão
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 405 Bl D Lj 16/18-Asa Sul

trattoria

57. Trattoria Peluso
Entrada: Tartar de Salmão
Prato principal: ESCOLOPE DE FILÉ SOBRE CROSTA DE BARU COM FETTUTINE ALFREDO – Escolope de filé sobre crosta de baru com fettuccine alfredo com creme de leite, parmesão e manteiga
Valor: R$ 45,00 serve uma pessoa
Endereço: Avenida das Castanheiras Rua 36 Norte Bl 6 Lj 36/37- Shopping Quê – Águas Claras

58. Valentina
Entrada: Corneccione crocante parmesão
Prato principal: FRANGO DESFIADO COM CATUPIRY E ALHO-PORÓ – Pomodori pelati italiani, muçarela, frango desfiado, maçã verde fatiada, catupiry com alho-poró, orégano e manjericão
Valor: R$ 55,00 serve duas pessoas
Endereço: SCLS 310 Bl A Lj 2/8-Asa Sul / SCLN 214 Bl A Lj 2/9 -Asa Norte

59. Villa Borghese Restaurante
Entrada: Saudade do mar – mini casquinhas de siri
Prato principal: FILETTO COLORIDO – Miolo de filé mignon ao molho mediterrâneo, sobre delicioso mix de purês de abóbora e batata doce, farofa de alho, coco e bacon
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCLS 201 Bl A Lj 33-Asa Sul

60. Villa Tevere Restaurante
Entrada: Pot pie com creme de galinha caipira e guariroba
Prato principal: FILETTO ALA CREMMA DI PARMIGGIANO – Filé mignon ao molho de parmesão e amêndoas servido com risoto de vinho tinto e figo fresco glaceado em mel do cerrado
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: CLS 115 Bl A Lj 02-Asa Sul

61. Veloce
Prato principal: COSTELETTA VALDOSTANA – Costeleta do ancho de gado angus, recheada a moda val especial veloce, acompanhado de purê de batatas e salada cítrica de rúcula
Sobremesa: Panna Cotta com frutas vermelhas
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SHIS CL QI 11 Bl O Lj 05-Lago Sul

62. Zero 61
Prato principal: FILÉ AO VINHO TINTO COM RISOTO PRIMAVERA – Tornedor de filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto com farofa de castanhas de baru, acompanhado de risoto primavera
Sobremesa: Cheesecake de frutas vermelhas
Somente jantar
Valor: R$ 55,00 serve uma pessoa
Endereço: SCES TR 2 Cj 32 Parte P04 Shopping Píer 21 – Asa Sul

Essa semana vou experimentar alguns pratos e volto para contar tudo à vocês.