Saúde

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maio 28, 2014

Mousse Cheesecake com calda de morango – sem açucar

Fiz essa mouse cheesecake para minha mãe, que é diabética. Adorei o sabor, nem dá para saber que é diet.
Me surpreendi com o sabor maravilhoso do adoçante em pó para forno e fogão da Linea Sucralose, nem tem aquele gosto de adoçante, tenho usado muito aqui em casa agora.

Ingredientes
– 1 lata de leite condensado HUÉ com zero em adição de açúcares – Diet
– 300gr de ricota sem sal
– 1 lata de creme de leite sem soro (usei o creme de leite de soja).
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma vasilha.

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Calda
– 2 caixinhas de morangos
– 5 colheres de adoçante em pó para forno e fogão da Linea Sucralose

Leve ao fogo baixo até virar um doce com calda, deixe esfriar e jogue em cima do creme.
Deixe a sobremesa da geladeira por pelo menos umas 4 horas, antes de servir.

Obs: Se você quiser que o mousse fique durinho como um pudim, é só colocar um pacotinho de gelatina sem sabor, e bater no liquidificador junto com os outros ingredientes do creme.

maio 23, 2014

Receita: Pão sem Gluten e sem lactose, na máquina de pão

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Ingredientes
– 330ml de leite 0% lactose (uso o leite da Piracanjuba sem lactose)
– 2 ovos
– 4 colheres de sopa de azeite (usei o Azeite Gallo)
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 450 ml de farinha para pão sem glúten (usei a Mix Pan da Schar glúten free), comprei um saco da farinha na Empório Sustentável de Águas Claras por R$26,40.
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco (uso o fermento da Dr.Oetker)

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Modo de Preparo
– Coloque todos os ingredientes na base da máquina de pão (a minha é Britânia), seguindo a ordem da receita.
– Ciclo 1 normal, quantidade da massa 600gr e cor clara.
– feche a tampa e pressione o botão iniciar.

O pão fica perfeitooooooo, fofinho e muito gostoso.

março 02, 2014

Sem tempo para malhar e cuidar da saude? A Curves da 405 sul é uma boa opção.

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Nos últimos 3 anos, eu parei de malhar, tive problemas de saúde, me descuidei e acabei engordando 10 quilos. Os quilos a mais, começou a me incomodar, mas o pior de tudo foi a saúde que acabou ficando pior, pois atividade física faz bem para a saúde e para quem tem problemas hormonais como eu, é um santo remédio.

Desde o inicio do ano, estou lutando contra a balança para eliminar esses 10 quilos e ficar com a saúde 100%, e nesse processo a atividade física é fundamental, para que o resultado que eu desejo seja alcançado.

Fui conhecer a Curves da 405 Sul aqui em Brasília, e simplesmente amei saber que
tem uma academia só para Mulheres, com circuito de 30 minutos (isso mesmo, você queima as gordurinhas em apenas 30 minutos), e ainda tem aulas de ShBam e Combat.

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O circuito da Curves mistura exercícios aeróbicos, para perda de peso, com treino de força, para tonificação dos músculos, e pode queimar até 500 calorias em apenas 30 minutos.

Na Curves você ainda pode contar com um conjunto de ferramentas online para apoio nutricional – auxiliando a sua dieta e a manutenção do seu peso.

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Estou com pique total, e logo, logo estarei de volta ao meu peso normal.

Informações
www.curves.com.br
End.: SHCS, CL 405 – Bloco C – Loja 28, 70239-500 Brasília
Tel.: (61) 3242-0003
E-mail: curves405sul@gmail.com

Vamos malhar na Curves comigo?