Flávia Kitty

Uma vez eu comi esse sobremesa, e adorei!
Esse final de semana fiquei com uma vontade louca de comer uma sobremesa bem gostosa, (maldita TPM). E como eu tinha suspiro e morango em casa decidi fazer.
Esse foi o meu jeito de fazer essa receita, não sei como é a receita tradicional.
É muito fácil e rápido de fazer.

Ingredientes
– 1 caixa de morangos picados
– 1 saco de suspiro (100gr)
– 2 latas de creme de leite
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de maizena
– 1 xícara de leite (200ml)
– 2 gemas de ovo
– 1 colher de açúcar

Modo de Preparo
Para fazer o creme, coloque na panela, o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena. Mexa bem, leve ao fogo, e continue mexendo até engrossar. Deixe esfriar e misture uma lata de creme de leite com soro, e reserve.
Depois corte os morangos e os suspiros e reserve.
Para montar, coloque todo o creme, depois os morangos e os suspiros.
Para finalizar, misture uma colher de açúcar em uma lata de creme de leite, e jogue por cima dos morangos e suspiros. Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas, e sirva!

Fica muito bom!

Peguei algumas receitas de torta de morango e fiz uma mistura de várias receitas e saiu essa ai.
Ficou ótima e todos que comeram adoraram!

MASSA:
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 2 colheres (sopa) de o?leo
– 1 ovo inteiro
– 2 colheres (sopa) de ac?u?car
– 1 pitada de sal
– 1 colher rasa (sopa) de fermento em po?
– 8 colheres (sopa) de farinha de trigo, ou ate? a massa desgrudar da ma?o.

CREME:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 3 gemas
– 2 copos de leite
– 3 colheres rasas (sopa) de maisena

COBERTURA:
– 2 caixinhas de morangos cortados ao meio
– 1 gelatina de morango

MODO DE PREPARO
1. Em primeiro lugar faça a gelatina e, deixe-a na geladeira. Na hora de usá-la, ela deverá estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa.

2. Agora faça o creme. Coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo, mexa bem até levantar fervura e engrossar o creme. Cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela. Depois de pronto, deixe esfriar. Pois, na hora da montagem ele deverá estar morno.

4. Agora faça a massa. Junte todos os ingredientes e quando a massa estiver no ponto forre a forma desmontavel, e fure a massa com um garfo. Leve ao forno e, deixe até dourar (10 a 15 minutos). Cuidado para não deixar a massa queimar.

MONTAGEM DA TORTA

1. Deixe a massa esfriar.

2. Coloque o creme por cima da massa.

3. Coloque os morango limpos e cortados, por cima do creme.

4. Agora coloque a gelatina (em ponto de clara) por cima dos morangos e, pronto!