Flávia Kitty

Adoro suflê de chuchu e essa receita, deixa o suflê leve e delicioso.

Ingredientes
– 3 chuchus
– 1 colher de sopa de maizena
– 1 colher de sopa de margarina (uso a margarina Delícia sem sal)
– 2 ovos
– 1 colher de sobremesa de Psyllium (opcional)
– 2 colheres de sopa de requeijão (uso o requeijão light Danubio)
– 1 colher de sobremesa (bem cheia) de fermento em pó.
– Temperinhos (uso o da Mrs Dash)

Modo de preparo
– cozinhe os chuchus com água e sal
– depois amasse os chuchus com um garfo, acrescente todos os ingredientes e misture bem.
– coloque um uma forma untada com azeite, e leve ao forno por uns 25 minutos ou até dourar.

Dica: você pode colocar queijo de sua preferência em cima, ou no meio da massa, fica uma delícia.