abril 19, 2012

Torta salgada sem Gluten e sem Lactose

Como agora eu sou uma pessoa com intolerância a Glúten e a Lactose (falei sobre isso aqui). Agora estou testando algumas receitinhas, e essa torta foi uma adaptação de uma torta que eu fazia antes de ter intolerância.
A torta ficou uma delícia, e nem dá para saber que não tem glúten e lactose. Quando faço todos comem e acham ótima.

Ingredientes
– ½ copo de óleo
– 1 copo de leite 90% menos lactose ou leite de soja
– 2 ovos
– ½ copo de farinha de arroz
– ½ copo de maisena
– 1 colher de chá de pó Royal
– 1 pitada de sal

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Coloque a massa em uma forma untada com azeite ou óleo, coloque o recheio e misture um pouco com a massa e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Faça um recheio de sua escolha (carne, camarão, legumes ou frango).

7 comentários . Comentar

  1. abril 19, 2012

    Me deu água na boca, Flavita! Que tudo esse receita, vou anotar para minha sogra que tem o mesmo probleminha que o seu! 😉

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    1. abril 20, 2012

      Diise,
      Essa torta é tão boa que qualquer um come e fica feliz heheheh

      Beijokas

      Responder
  2. Roberta
    abril 19, 2012

    Oi flavia! Adorei o seu blog. Ja coloquei na lista dos meus favoritos.
    Achei pq estou procurando coisas p quem nao pode comer gluten e lactose. Tem quanto tempo que vc nao consome? Emagreceu?
    Beijoss

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    1. abril 20, 2012

      OI Roberta,
      Tem 2 meses que descobri que sou intolerânte a glúten e lactose. E a à um mês tirei por completo (com pequenos furos rs) o glútem e lactose e eliminei 2,4 quilos nesse mês 🙂
      Sem falar que não tenho mais passado mal, que é a melhor coisa do mundo heheh

      Beijokas

      Responder
  3. abril 19, 2012

    Amei, ensina o recheio também 🙂

    Responder
  4. abril 20, 2012

    Também só tomo leite com 90% menos de lactose. O melhor é do Leite Ninho
    Beijos
    Adriana

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  5. maio 20, 2014

    Ai deu água na boca essa receita!
    Amei, vou salvar aqui <3
    Bjoka

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