Eu fiz esse Pavê de trufas de chocolate branco e ao leite e ficou muito bom…

INGREDIENTES:

Trufa de chocolate branco
– 200g de chocolate branco picado
– ½ lata de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de conhaque

Trufa de chocolate ao leite– 200g de chocolate ao leite picado
– ½ lata de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de conhaque
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Trufa de chocolate branco
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o conhaque. Reserve.

Trufa de chocolate ao leite
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o conhaque. Forre com papel-filme uma fôrma retangular. Coloque uma camada de trufa de chocolate branco e uma camada de chocolate ao leite, intercaladas com biscoitos umedecidos no leite com chocolate. Leve à geladeira por, no mínimo, três horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate.

Fiz essa receita no final de semana. É simplesmente MaRaViLhOsA!!!

Torta de coco com leite condensado

INGREDIENTES

Massa:
– 2 pacotes de coco ralado (200g)
– 1 clara
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de água

Recheio:
– 1 vidro de leite coco (200ml)
– 1 lata de leite condensado
– 100g de coco ralado
– 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
– 1 lata de creme de leite sem soro

Para descorar:
– leite condensado a gosto
– Raspas de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO

Massa: Em uma tigela, misture o coco ralado, a clara, o açúcar e a água. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com o fundo removível, untada com margarina. Pressione bem com os dedos.
Asse no forno preaquecido a 200°C até dourar. Deixe esfriar.

Recheio: No liquidificador, bata o leite coco, o leite condensado e o coco ralado. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o creme de leite. Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar. Regue com o leite condensado e decore com as raspas de chocolate.

Sucos de frutas são um santo remédio. Conheça algumas versões de dar água na boca que funcionam como um tratamento de beleza. É só bater tudo no liquidificador.

Suco AMARELO para acalmar e ajudar na digestão

Ingredientes:– 1 copo de água gelada (250ml)
– 1 maracujá maduro (45g)
– 1 pêssego
– 2 rodelas de abacaxi
– 1 colher de sopa (16g) de camomila
– 1 colher de levedo de cerveja
– Gelo a gosto

Benefícios
Misturar frutas e hortaliças é um acerto em grande parte das receitas. As hortaliças dão um sabor especial aos sucos e funcionam como remedinhos naturais. Aqui o maracujá e a camomila agem como tranqüilizantes. Já o pêssego é boa fonte de fibras e, o abacaxi, de vitaminas C e B6, ferro e magnésio. A dupla é bastante eficaz para a digestão. A levedura de cerveja garante os aminoácidos necessários, mas não modifica o sabor final.

Suco VERMELHO para desinchar

Ingredientes:– 1 copo de suco de melancia natural
– 1 rodela de beterraba crua
– 10 unidades de morango
– 3 unidades de amora ou framboesa
– 1 ameixa

Benefícios
Evita a retenção de líquidos e faz bem para a pele e os cabelos. A mistura de frutas vermelhas com a beterraba é deliciosa e o resultado final é um lindo vermelho escuro. As frutas vermelhas têm bastante cálcio, fósforo, potássio e vitaminas A e C. Algumas previnem infecções urinárias como cistites, por exemplo. O potássio encontrado no morango equilibra a quantidade de sódio no organismo e evita o inchaço. Já a melancia é diurética e desintoxica o organismo. Uma maravilha de suco para ressaca e tpm!!

Fonte: Revista Gloss

Obs: Eu fiz os dois sucos e gostei muito, mais o suco vermelho é muito gostoso.