2014

Posts no ano 2014.

junho 27, 2014

Receita: Lasanha de abobrinha

Ingredientes
– 2 abobrinhas cortadas em fatias
– 2 colheres de sopa de azeite
– carne moída, frango ou presunto para o recheio
– molho de tomate para o recheio
– 1 caixa de creme de leite
– queijo mussarela
– sal a gosto

Modo de preparo
– Coloque uma camada de azeite na forma, depois coloque uma camada de abobrinhas fatiadas com uma pitada de sal.
– Depois, coloque uma camada de carne moída com molho de tomate (ou outro recheio de sua preferência), uma camada com a caixa de creme de leite e repita as camadas mais uma vez.
– Para finalizar, coloque por cima com fatias de queijo, e leve ao forno pré-aquecido por + ou – 30 minutos.

Obs: como adoro orégano, sempre coloco uma camadinha para finalizar.

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junho 24, 2014

Esmalte da Semana: Azul e amarelo – Copa do mundo 2014

Essa semana, fiz as unhas mais uma vez, em homenagem a copa do mundo 2014.
Usei o azul Endless Blue da SinfulColors + o esmalte amarelo canarinho da Verona + Nossa música da Impala.

esmalteazulamarelo

Unhas feitas pela Isis.

junho 22, 2014

Receita: Arroz com lentilha e linguiça calabresa

Nem sou muito fã de lentilha, mas tinha um saquinho aqui em casa e fiz essa receita. Eu e o marido adoramos, por isso vou compartilhar com vocês.

receitaarrozcomlentilha

Ingredientes
– 250gr de lentilha
– 2 xícaras de arroz (pode ser integral)
– 250gr linguiça calabresa (usei a linguiça mista fininha, cozida e defumada da Sadia #adoro)
– 2 colheres de sopa de azeite (gosto de usar o azeite Gallo)
– 1 dente de alho amassado com 1 colher de café e sal

Modo de Preparo
– Coloque na panela de pressão, 1 litro de água, uma pitada de sal (1/2 de colher de café), mais a lentilha até a água ferver.
– Em outra panela, coloque o azeite a linguiça, o alho e deixe refogar, depois acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
– Coloque o arroz com a linguiça refogados na panela de pressão, junto com a água e a lentilha.
– Feche a panela e desligue uns 10 minutos depois de pegar pressão.
– Pronto, agora é só servir com uma saladinha ou batata palha.

Obs: para fazer com arroz integral é necessário acrescentar mais 500ml de água na panela de pressão. Ao invés de ser 1 litro, será 1 litro e meio.

Dica: Você pode acrescentar cebola e pimentão, que fica ótimo.