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junho 13, 2014

Temperos Mrs Dash

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Depois que eu descobri, que eu tenho alergia alimentar, mudei meus hábitos alimentares e passei a comer melhor e mais saudável.
Como não me dou bem, com nada que contenha uma grande quantidade de sódio, tive que trocar alguns temperos, foi aí que eu conheci a marca Mrs Dash.
São inúmeros sabores e todos com 0% de sódio, zero calorias e sem nenhum conservante. Todos feitos com variadas ervas deixando seu tempero mais natural e saudável. E deixa a comida com um sabor incrível.
Sei que tem molhos para salada e uma grande variedade de temperos, mas até agora eu só experimentei os sabores:

temperosmrsdash

Original Blend
Mistura natural de ervas sem sal e especiarias, traz sabor incrível para qualquer receita. Então vá em frente e adicione um pouco desta mistura perfeitamente equilibrada de cebola, pimenta, salsa e manjericão a seus pratos e vê-los se transformar em delícias verdadeiramente deliciosas.
Cebola, especiarias (pimenta, salsa, aipo sementes, manjericão, louro, manjerona, orégano, tomilho, segurelha, pimenta caiena, coentro, cominho, mostarda, alecrim), alho, cenoura, casca de laranja, tomate, pó de suco de limão, cítrico óleo de ácido, de limão.

Garlic & Herb (alho e ervas)
É uma mistura de erva picante de alho com especiarias, incluindo o orégano, salsa e pimenta do reino moída. Ele realmente faz com que a refeição fique saborosa com baixo teor de sódio.
Alho, cebola, especiarias (pimenta do reino, salsa, erva-doce, manjericão, louro, manjerona, orégano, tomilho, segurelha, pimenta caiena, coentro, cominho, mostarda, alecrim, semente de aipo), cenoura, casca de laranja, extrativos especiarias.

Onion & Herb (cebola e ervas)
É uma mistura de erva picante, cebola e especiarias, incluindo o orégano, salsa e pimenta do reino moída. Ele realmente faz com que a refeição fique saborosa com baixo teor de sódio.
Cebola, especiarias (pimenta do reino, salsa, erva-doce, manjericão, louro, manjerona, orégano, tomilho, segurelha, pimenta caiena, coentro, cominho, mostarda, alecrim, semente de aipo), cenoura, casca de laranja, extrativos especiarias.

Esses, eu comprei no site da Amazon e mandei entregar em um hotel nos EUA e um amigo trouxe pra mim.

Onde encontrar
Mrs Dash Brasil
Mrs Dash
Nutri Fit Brasil
Mercado Livre

novembro 01, 2011

Condimentos do bem

Substituindo o tempero por condimentos e ervas aromáticas, você ganha saúde e deixa os pratos muito mais gostosos.

Cominho
Nativo do Mediterrâneo, pode ser encontrado em pó ou em grão. A especiaria tem propriedades digestivas, diuréticas e afrodisíacas. Use em: pães, queijos, tomates, batatas, hambúrgueres e assados.

Tomilho
Possui ação diurética, antifúngica e ati-inflamatória. Melhora o fluxo sanguíneo e alivia os sintomas da artrite e das dores musculares. Use em: churrasco e pratos que levam tomate ou queijo.

Páprica
O pó é obtido do pimentão vermelho seco e moído. Na forma doce ou picante, a especiaria ajuda a reduzir dores e traz benefícios ao coração. Use em: Ovos mexidos, pratos à base de arroz e ensopados de carne.

Alho
Além de ter propriedades anti-inflamatórias, antifúngicas e diuréticas, os dentes de alho ainda aliviam tosses, bronquite e resfriados. Use em: carnes, frangos e molhos de tomate.

Alecrim
Esta erva exige solo rico em cálcio e clima seco para nascer. É antioxidante (ou seja, retarda o envelhecimento) e diurética. Também protege contra o câncer e auxilia a digestão. Use em: carnes, marinados, refogados de legumes e frutos do mar.

Salsinha
Conhecida também por salsa-de-chiero, ajuda a suavizar dores no estômago, a eliminar gases e a combater doenças do coração. Use em: molhos de ervas e manteiga, carnes, feijão e lentilha.

Orégano
Suas folhas têm ação antioxidante e evitam a hipoglicemia. Em chás, alivia tosse, bronquite e cólicas intestinais. Use em: feijão branco e receitas à base de tomates, ovos ou queijo.

Pimenta-do-reino
Pode ser usada tanto em grão quanto moída. Além de saborosa, possui ação antioxidante e anticoagulante. Também previne gripes e resfriados. Use em: saladas, marinados, sopas e molhos diversos.

Cebola
A planta previne tumores, impede a formação de coágulos, combate bactérias e fungos e fortalece o sistema imunológico. Use em: saladas, carnes, molhos, ela vai bem em qualquer prato.

Cebolinha
Da família da cebola, é rica em vitaminas A, B e C. Contém uma boa dose de enxofre, associado ao combate de doenças cardiovasculares. Use em: receitas com peixe, ovos, legumes, refogados, saladas e sopas.