Esse torta fica maravilhosa…

Ingredientes
– 1 pacote de biscoito Leite e Mel Nestlé
– 100g de margarina
– 1 pacote de biscoito Calipso Nestlé
– 1 lata de creme de leite
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– meio pote de sorvete de creme
– 1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de preparo

::Massa
Bata o pacote de biscoito Leite e Mel da Nestlé no liquidificador até obter uma farofa fina. Misture com 100g de margarina em temperatura ambiente até obter uma massa homogênia e reserve. Coloque 1 pacote de biscoito Calipso na lateral de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro) e forre o fundo com a massa.

::Recheio
Bata meia lata de creme de leite com 3 colheres (sopa) de açúcar e meio pote de sorte de creme na batedeira, e coloque sobre o fundo da massa. Cubra com papel aluminio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.

::Cobertura
Coloque meia lata de creme de leite (a outra metade que sobrou do recheio) em um recipiente refratário e aqueça em banho-maria. Desligue o fogo e misture um tablete de chocolate meio amargo picado, mexendo até estar homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.

Eu fiz esse Pavê de trufas de chocolate branco e ao leite e ficou muito bom…

INGREDIENTES:

Trufa de chocolate branco
– 200g de chocolate branco picado
– ½ lata de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de conhaque

Trufa de chocolate ao leite– 200g de chocolate ao leite picado
– ½ lata de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de conhaque
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Trufa de chocolate branco
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o conhaque. Reserve.

Trufa de chocolate ao leite
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o conhaque. Forre com papel-filme uma fôrma retangular. Coloque uma camada de trufa de chocolate branco e uma camada de chocolate ao leite, intercaladas com biscoitos umedecidos no leite com chocolate. Leve à geladeira por, no mínimo, três horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate.

Além de ter ganhado muitos chocolates, eu resolvi fazer ovos de páscoa no domingo.
Acabei inventando um ovo de páscoa especial com: Chocolate ao leite, trufa de chocolate branco, confetes e para finalizar mais chocolate ao leite.
Pensem num trem que ficou BAOM!!!