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abril 22, 2014

Receita: Abobrinha Recheda com carne moída

Receitinha básica, mas vou compartilhar com vocês.

Ingredientes
– 500gr de carne moída, temperada á gosto
– 3 abobrinhas
– azeite
– queijo á gosto

Modo de Preparo

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– Lave as abobrinhas, (eu lavo com escova de legumes para não precisar descascar).
– Corte-as ao meio e retire o miolo com um colher e reserve.

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– Cozinhe as abobrinhas em água com sal e reserve.
– Prepare a carne moída á gosto e acrescente o miolo da abobrinha.
– Unte a forma com um pouco de azeite.
– Coloque as abobrinhas em um forma, recheie com a carne moída e finalize com o queijo.

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– Leve ao forno, por uns 20 minutos e pronto, é só servir com um arroz.

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