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abril 18, 2015

Almoço de apresentação da nova estrutura do Coco Bambu Brasília

Em um delicioso e descontraído almoço, jornalistas e blogueiros da capital, conheceram na última quarta-feira (15), o mais novo espaço para os clientes do Coco Bambu. A casa, localizada na beira do lago Paranoá, conta com 280 novos lugares que poderão ser utilizadas também para realização de eventos. Beto Pinheiro, juntamente com seus sócios, apresentaram ainda a nova brinquedoteca e a nova varanda. O novo salão é compartimentado, podendo receber montagens para diferentes tamanhos de demandas, com conforto e requinte, com decoração personalizada e aparato tecnológico. Já o serviço também pode ser sob demanda, com opções de buffet, coquetel volante ou à inglesa, além de música ambiente ou ao vivo.

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O novo espaço ficou lindo (Foto: César Rebouças).

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Almoço delicioso (Foto: Diego Maia Passini).

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Camarão com polenta frita (Foto: Diego Maia Passini).

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Blogueiras de Brasília e sócios do Coco Bambu (Foto: André Miranda).

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Amigas e blogueiras de Brasília, Elaine, Deia e Eu (Foto: André Miranda).

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Dani Guima e Eu (Foto: César Rebouças).

Adoro o Coco Bambu, sempre estou com o marido por lá e fiquei feliz com o novo espaço, pois vai diminuir a fila de espera aos finais de semana rs.

COCO BAMBU ÍCONE PARQUE
Endereço: SCES Trecho 02 Conj. 36 – Ícone Parque
Telefone: (61) 3224.5585

janeiro 27, 2015

Receita: Macarrão com molho de camarão

Vou compartilhar com vocês, meu macarrão com camarão prático, qualquer um faz. Essa receita é para aqueles dias que você quer fazer algo especial, mas que seja rápido e prático.

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Ingredientes
– 500gr de camarão descascado e cozinho (aquele que a gente compra no mercado, que vem congelado no saquinho)
– 10 tomatinhos (uso o tomatinho grape, pq ele é bem docinho)
– Manjericão fresco à gosto
– Orégano
– Limão, alho e sal à gosto, para temperar o camarão
– 1 copo de Requeijão light
– Azeite
– Macarrão (uso o macarrão sem glúten da marca Urbano).

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Modo de Preparo
Tempero o camarão com limão, sal e alho (apenas isso), e reserve.
Em uma panela coloque o azeite (uso o equivalente a 3 colheres de sopa), os tomatinhos e o orégano, deixe em fogo médio até secar a água dos tomatinhos. Acrescente o camarão temperado e deixe em fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos, ou até secar um pouco a água, e acrescente o copo de requeijão. Quando começar a levantar fervura, vc desliga e coloca o macarrão.
Prontinho, seu macarrão vai ficar leve e delicioso.

Espero que tenham gostado da receitinha de hoje.

março 27, 2012

Receita: Salada de Grão de Bico com Camarão

O marido adora grão de bico, e como eu não era muito fã, eu quase não fazia aqui em casa.
Ele me pediu para fazer essa semana, e eu inventei essa saladinha que ficou uma delícia e todos gostaram. Por esse motivo, resolvi compartilhar essa receitinha super fácil de fazer.

INGREDIENTES

– 1 pacote de grão de bico 500gr
– 500gr de camarão vermelho descascado
– Palmito (pote de 300gr)
– Azeitona sem caroço (pote de 200gr)
– Ervilha congelada pacote de 300gr
– Tomate cereja (20 unidades)
– Azeite
– Orégano

MODO DE PREPARO

– Cozinhe bem o grão de bico com uma pitada de sal.
– Tempere o camarão com limão, alho e sal a gosto.
– Corte em uma vasilha o palmito, tomate cereja e as azeitonas.
– Refogue bem o camarão no azeite. (deixe secar a água)
– Ferva as ervilhas (apenas para descongelar)
– Agora misture o grão de bico, o camarão e as ervilhas na vasilha junto com o palmito, tomate e azeitonas.
– Coloque orégano a gosto, e 3 colheres de azeite. Misture tudo, e pronto! Sua salada está pronta para servir.