Flávia Kitty

Esse pão de queijo de frigideira é super gostoso e prático de fazer.

Ingredientes
2 ovos
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de cream cheese light
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes com um fouet ou garfo.
Use uma frigideira untada com azeite e com tampa, em fogo baixo deixe firmar e dourar dos dois lados.
Depois recheie a gosto.

Ps: você também pode usar um sanduicheira, ao invés da frigideira.

Eu amo sorvete, consigo ficar sem chocolate e sobremesas, mas o sorvete não hehehehhe. Por isso, comecei a fazer esse sorvetinho de frutas com iogurte, para comer sem culpa, quando estou com desejo de um docinho. Assim não boicoto a dieta rs.
Acho bacana compartilhar com vocês, receitinhas fáceis e gostosas, para que possamos sair da dieta sem engordar.

Ingredientes
– 4 bananas prata bem maduras
– 1 bandeja de morangos
– 2 copinhos de iogurte (usei um sem lactose)

Modo de preparo
Corte as bananas e os morangos, coloque em uma vasilha e leve-os ao freezer até ficarem congelados.
Depois é só bater no liquidificador os morangos, as bananas congeladas e os dois copinhos de iogurte.
Coloque o creme em uma vasilha, leve ao freezer, espere congelar e sirva como sorvete.

Dica: fica delicioso, acompanhado com uma caldinha de chocolate 70% cacau.

Estou louca para comprar essa máquina, Yonanas Fun Kitchen que faz sorvetes saudáveis com baixa caloria, alto teor de fibras, sem adição de leite ou gelo, sem adição de conservantes e corantes.
Ela vai me ajudar a fazer mais e mais sorvetinhos de frutas <3

Pãozinho sem glúten

Ingredientes
– 300 gramas de mix pan da Schar
– 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 gramas
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de açúcar
– 200 ml de água morna
– 2 colheres de azeite
– temperinhos como: orégano e alho em pó

Modo de preparo: misture todos os ingredientes e sove bem a massa.
Modele os pãezinhos, coloque na forma, cubra com um pano úmido e deixe a massa crescer (25 minutos no máximo). Depois passe gema por cima, jogue um pouco de gergelim Opcional) e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos em temperatura média.

Hambúrguer de salmão

Ingredientes
– 600 gramas de salmão sem pele
– 1 clara
– 1/2 cebola picadinha
– 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça dourada
– sal a gosto
– 2 dentes de alho
– temperinhos
– 1 colher de azeite

Modo de preparo
Corte o salmão em cubinhos bem pequenos, acrescente os demais ingredientes e misture bem, amassando um pouco o salmão. Modele seu Hambúrguer (usei o modelador da Tupperware), ou use uma vasilha plástica ou pires. Unte uma forma com azeite, coloque os hambúrgueres modelados, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos.

Molho:
– 1 colher de sopa de requeijão light
– 1 colher de sopa de maionese light
– 1/2 colher de sopa de ketchup
– 1/2 colher de sopa de mostarda e orégano.

Misture tudo em uma vasilha e reserve.

Monte seu hambúrguer com alface, tomate, molho e queijo processado.

Sou suspeita para falar, mas isso ficou muito bom. Espero que gostem.