Flávia Kitty

Eu gosto de repolho, mas confesso que essa receita fica divina 🙂
Como eu não posso comer glúten (apesar de ser teimosa e comer de vez em quando), procuro fazer receitas mais saudáveis e sem glúten aqui em casa.

Ingredientes
– 1 repolho
– 400gr de carne moída
– 200gr de queijo fatiado
– 1 lata de creme de leite
– pomarolla ou tomates ou extrato de tomate

Modo de Preparo
– lave bem as folhas do repolho e reserve;
– prepare a carne moída e faça um molho de tomate de sua preferência. Usei tomates maduros e um pouco de extrato de tomate para fazer meu molho.
– monte a lasanha: primeira camada de molho, segunda camada de repolho cru (o molho vai cozinhar o repolho no forno), terceira camada de molho, quarta e única camada de creme de leite, quinta camada de queijo. Daí é só repetir as camadas até finalizar a lasanha com queijo. Gosto de polvilhar orégano por cima do queijo.
– Leve ao forno, por aproximadamente 30 minutos e sirva.

Dicas: Se vc gostar, pode acrescer nas camadas, presunto. Sirva com um arroz branco, que fica perfeito.

Espero que gostem, se fizerem a receita, não esqueçam de usar a hastag #receitasdaflaviakitty

Essa semana eu fiz esse bolo funcional de banana com maçã funcional, sem leite, sem farinha de trigo e sem açúcar. Super fácil de fazer, saudável e gostoso.
Minha tia passou a receita para a minha irmã, que passou a receita pra mim, mas eu mudei umas coisinhas (como sempre), rs.

Boleira de cupcake by @Ceinortedecoracoes

Ingredientes:
– 3 ovos – 3 bananas bem maduras (usei banana prata)
– 1 maçã com casca
– 1 xícara de uva passa
– 1/4 xícara de óleo de girassol ou coco
– 1 xícara de farinha de aveia ou flocos de aveia (usei a farinha de aveia sem glúten da @monamaorganicos)
– 1 colher de sopa (bem cheia), de fermento em pó
– 1 colher de sopa de linhaça (opcional)
– 1/2 colher de chia (opcional)
– 1/2 de canela (opcional)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento que deve ser acrescentado no final e batido no modo pulsar ou com um fouet.
Unte a forma com furo ao meio, com óleo e canela.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar douradinho por cima.

Dica: Como o bolo tem o açúcar apenas das frutas, vc pode fazer um calda de banana ou maçã com adoçante e colocar por cima, na hora de comer. Fica maravilhoso.

Espero que vocês gostem da receitinha.
Beijokas

Hoje vou compartilhar com vocês, minha receitinha de crepioca doce, com chocolate e banana. Ela não fica muito light, mas no meu caso, já fico feliz por não ter glúten.

Ingredientes
– 2 colheres de sopa de massa de tapioca
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de creme de leite (bem cheia), ou 1 colher de sopa rasa de requeijão
– 1 colher de leite ninho em pó (opcional, mas dá um sabor incrível)
– 1 colher de sopa de chocolate em pó ou Nescau.
– 1 pitada de açúcar ou adoçante

Misture tudo e coloque na frigideira antiaderente.
Depois, coloque uma banana picada e creme de avelã com alfarroba (mais light), ou a famosa nutella.

Isso fica uma delícia, acho que vcs também vão amar.