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junho 24, 2020

VINHO QUENTE À MODA DOM BOSCO

A bebida típica das festas juninas ganha um aroma especial com frutas cítricas

Estamos no mês das festas juninas e, neste ano, o jeito vai ser montar o arraial particular, em casa, ou comemorar virtualmente com os amigos e familiares. E, para manter a tradição e esquentar o clima das comemorações, uma receita de vinho quente, com aroma natural de frutas e especiarias, preparada com Dom Bosco Tinto Suave.


Ingredientes:
300 g de açúcar refinado
100 ml de água em temperatura ambiente
2 paus de canela
4 unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
1/4 anis estrelado
1500 ml de Vinho Dom Bosco Tinto Suave
1/2 colher (chá) de limão taiti em raspas
1/2 colher (chá) de laranja pera em raspas
3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
500 ml de água quase fervente

Preparo:

Em uma panela, junte o açúcar, a água e as especiarias. Leve ao fogo baixo até atingir o ponto de caramelo claro. Adicione o Vinho Dom Bosco à calda aos poucos e com cuidado. Em seguida, coloque as raspas e as maçãs em cubos. Por último, adicione água quente à mistura e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

Já quero fazer e experimentar essa receitinha, mas como já sei que vai ficar deliciosa, decidi compartilhar com vcs, antes do teste rs.

Saiba mais sobre o Vinho Dom Bosco nas redes sociais @vinhodombosco ou no site http://www.crsbrands.com.br

outubro 22, 2015

Lasanha de repolho

Eu gosto de repolho, mas confesso que essa receita fica divina 🙂
Como eu não posso comer glúten (apesar de ser teimosa e comer de vez em quando), procuro fazer receitas mais saudáveis e sem glúten aqui em casa.

Ingredientes
– 1 repolho
– 400gr de carne moída
– 200gr de queijo fatiado
– 1 lata de creme de leite
– pomarolla ou tomates ou extrato de tomate

lasanhaderepolho

Modo de Preparo
– lave bem as folhas do repolho e reserve;
– prepare a carne moída e faça um molho de tomate de sua preferência. Usei tomates maduros e um pouco de extrato de tomate para fazer meu molho.
– monte a lasanha: primeira camada de molho, segunda camada de repolho cru (o molho vai cozinhar o repolho no forno), terceira camada de molho, quarta e única camada de creme de leite, quinta camada de queijo. Daí é só repetir as camadas até finalizar a lasanha com queijo. Gosto de polvilhar orégano por cima do queijo.
– Leve ao forno, por aproximadamente 30 minutos e sirva.

lasanhaderepolho1

lasanhaderepolho2

Dicas: Se vc gostar, pode acrescer nas camadas, presunto. Sirva com um arroz branco, que fica perfeito.

Espero que gostem, se fizerem a receita, não esqueçam de usar a hastag #receitasdaflaviakitty

outubro 17, 2015

Bolo de Banana e maçã funcional

Essa semana eu fiz esse bolo funcional de banana com maçã funcional, sem leite, sem farinha de trigo e sem açúcar. Super fácil de fazer, saudável e gostoso.
Minha tia passou a receita para a minha irmã, que passou a receita pra mim, mas eu mudei umas coisinhas (como sempre), rs.

receitabolofuncional
Boleira de cupcake by @Ceinortedecoracoes

Ingredientes:
– 3 ovos – 3 bananas bem maduras (usei banana prata)
– 1 maçã com casca
– 1 xícara de uva passa
– 1/4 xícara de óleo de girassol ou coco
– 1 xícara de farinha de aveia ou flocos de aveia (usei a farinha de aveia sem glúten da @monamaorganicos)
– 1 colher de sopa (bem cheia), de fermento em pó
– 1 colher de sopa de linhaça (opcional)
– 1/2 colher de chia (opcional)
– 1/2 de canela (opcional)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento que deve ser acrescentado no final e batido no modo pulsar ou com um fouet.
Unte a forma com furo ao meio, com óleo e canela.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar douradinho por cima.

bolodebanana

Dica: Como o bolo tem o açúcar apenas das frutas, vc pode fazer um calda de banana ou maçã com adoçante e colocar por cima, na hora de comer. Fica maravilhoso.

Espero que vocês gostem da receitinha.
Beijokas