A volta dos drinques – Com receitas
Confesso que não sou beber (bebida alcoólica) e que não suporto cerveja (eca). Mas as vezes, eu gosto de tomar um drinque ou a famosa caipiroska (isso é raro, mas acontece rsrs). Por isso, resolvi fazer esse post para falar sobre os drinques e dar a receitinha.
Dry Martini
É o rei dos coquetéis! Criado há cem anos, mantém o posto de drinque clássico campeão de pedidos nos bares descolados desde 2010.
Ingredientes
3 gotas de vermute
100ml de gim seco
Cubos de gelo
1 azeitona verde com caroço
Modo de preparo
Encha uma coqueteleira com cubos de gelo e retire o excesso de água. Pingue três gotas de vermute, de preferência francês, e misture com uma colher. Em seguida, despeje na coqueteleira o gim seco.
Mexa novamente durante dez segundos. Coe a mistura e despeje na taça própria de martini, que deve estar bem gelada.
Pegue um palito, faça furinhos na azeitona e espete-o na extremidade superior da azeitona, onde fica o cabinho. Acomode a azeitona na taça e sirva imediatamente.
Gim Tônica com Pepino
Super in lá fora e chegando agora por aqui, o coquetel ganha um ingrediente que deixa mais refrescante e com um toque gourmet: o pepino.
Ingredientes
1 dose de gim
1 fatia de limão
1 fatia de pepino
Gelo picado
Água tônica
Modo de preparo
Coloque num copo alto, bastante gelo picado, acrescente a dose de gim, a fatia de limão e de pepino e complete com água tônica gelada.
Spritz
Combinação de espumante, Aperol e laranja, o Spritz está em alta há mais de um ano.
Ingredientes
1 dose de Aperol
1 dose de prosecco ou outro espumante
club soda ou água com gás
gelo
1 rodela de laranja
Modo de preparo
Coloque várias pedras de gelo num copo baixo, misture o Aperol e o prosecco e complete com soda.
Decore com a laranja.
Cosmopolitan
A mistura que fez história em Sex and the City.
Ingredientes
30 ml de suco de cranberry
50 ml de vodca, preferencialmente sabor laranja
20 ml de licor de laranja (Cointreau)
5 gotas de suco de limão
Tirinha de casca de laranja para decorar
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, bata todos os ingredientes(menos a casca de laranja). Transfira a bebida para um copo de short drink previamente gelado. Torça a casca de laranja, coloque-a dentro do drinque ou na lateral do copo e sirva.
