Flávia Kitty

A campanha “SAZÓN®, seu amor é o melhor ingrediente”, criada pela Dentsu Creative, estreia em comercial de TV e destaca a causa da marca em reduzir o desperdício de alimentos

SAZÓN®, marca líder na categoria de temperos da Ajinomoto do Brasil, ressalta a importância de reaproveitar alimentos e evitar o desperdício, em campanha intitulada “SAZÓN®, seu amor é o melhor ingrediente”. O filme começa a ser exibido em agosto, e destaca a conexão emocional entre pais e filhos, compartilhando amor e ensinamentos em torno do preparo de receitas a partir das sobras de outros alimentos.

Visando estimular maneiras de como evitar o desperdício de alimentos, o vídeo conta com um QR Code que direciona para receitas que ensinam diferentes formas de utilizar cascas de legumes, sobras de arroz e outros alimentos que podem ser transformados em diversas iguarias. O comercial é veiculado nas emissoras Globo, SBT, Record, entre outros canais da TV a cabo e também está disponível no YouTube de SAZÓN®.

Criada pela Dentsu Creative, a campanha tem como objetivo dar um frescor ainda maior à marca. “Trouxemos o olhar contemporâneo de SAZÓN® para o amor: seja no preparo das receitas, nas relações entre as pessoas e até o amor social e consciente, com o aproveitamento total dos ingredientes. Tudo isso com um novo visual conectado, em uma conversa que começa com o filme e continua no digital, aproximando as pessoas da marca – e principalmente conscientizando sobre o desperdício de alimentos”, afirma a diretora de Contexto e Fala da Dentsu Creative, Tatiana Pereira.

Este é o começo da campanha de SAZÓN® que irá levar este conceito que começa na TV para todos os meios com uma abordagem que vai do discurso para a prática. “Dentro do digital e em outras iniciativas, além de expandir o alcance desta mensagem tão importante para o momento do mundo, iremos além do storytelling, vamos para o storydoing. Queremos entregar informação, novos conceitos, educação e ações práticas. Mostrando este olhar genuíno e original sobre o amor que a marca tem”, complementa o VP de criação da Cappuccino Digital, Vitor Elman.

Segundo levantamento da ONU – Organização das Nações Unidas, publicado no início do ano, o Brasil é um dos países que mais desperdiçam alimentos, com estimativa de 27 milhões de toneladas ao ano, número próximo ao de pessoas que hoje sofrem com a fome – 33,1 milhões de brasileiros. “Diante de um cenário delicado de desperdício de alimentos em relação a pessoas passando fome, nossa campanha de SAZÓN®, líder na categoria de temperos, fortalece a causa da marca em realizar ações voltadas para a conscientização do desperdício e a doação de alimentos a pessoas que se encontram em situações de vulnerabilidade”, afirma a gerente de marketing de SAZÓN®, Francieli Moraes.

Francieli também reforça a importância em adotar novos hábitos a partir da culinária e aprender a reaproveitar os alimentos, um dos destaques no filme da campanha. “Nossa campanha visa estimular o aprendizado com receitas e dicas que podem ser compartilhadas pelos pais, amigos e por SAZÓN® com diversas formas de evitar o desperdício”, finaliza a executiva.

Esquadrão do Amor

A campanha “SAZÓN®, seu amor é o melhor ingrediente” faz parte do projeto Esquadrão do Amor, iniciativa que reúne diversas ações sociais em parceria com ONGs a fim de espalhar afeto e cuidado por meio da doação de alimentos, bem como dicas de como evitar o desperdício de comida.

A parceria com a startup social Comida Invisível segue por mais um ano e conecta a marca com mais de 300 ONGs que necessitam de doações de alimentos, contribuindo também com um Brasil sem desperdício. Como parte da parceria, a marca SAZÓN® doará toneladas de alimentos para as ONGs atendidas ao longo do ano. Essa iniciativa segue os princípios ESG da Ajinomoto do Brasil, de boas práticas sociais, ambientais e de governança. 

O Restaurante Santé 13 comemora 4 anos e quem ganha são os clientes! Eles lançaram novidades no cardápio de dar água na boca. Tive o prazer de degustar as delicias do novo cardápio e super aprovei, tudo delicioso e bem servido.

O proprietário Oswaldo Scafuto preparou um menu recheado de novidades, com delícias de dar água na boca. As inovações marcam também o retorno do chef Divino Barbosa ao comando das caçarolas do estabelecimento.

Dando início às comemorações, a sugestão do mês de novembro é o Filé Divine (foi meu prato escolhido, acreditem é perfeito), prato que marcou a história do restaurante e que volta, todo os anos, no mês de aniversário. Ele é composto por filé mignon trançado ao molho funghi, acompanhado de nhoque de abóbora com creme de queijo brie. A delícia é individual, custa R$ 69 e é servido no almoço e jantar.

No à la carte (almoço e jantar), entre as novas opções de entrada estão: Polvo Delícia com Teriyaki (tentáculo grelhado sobre creme wasabi, acompanhado de caponata a modo mio – R$ 24); Coxinhas de Rã (ao molho de cinco ervas sobre cama de tártaro – R$ 34); e Porção de Pasteizinhos (sabores camarão, palmito, carne e queijo – R$ 19). Entre as saladas, as novidades são: Salada Mar del Plata (lula, polvo, camarão, salmão e mexilhão, acompanha mix de folhas ao molho dos frutos – R$ 34) e Capra ao molho laranja e mel (seleção de folhas, bacon crocante, nozes e queijo de cabra curado – R$ 32). Já entre os pratos principais, todos também individuais, os lançamentos são: Risoto Roxo (risoto de polvo ao vinho tinto com crocante de gengibre – R$ 56); Penne à la Morue (massa com lascas de bacalhau, tomate cereja, azeitonas e brócolis puxados no azeite – R$ 57); Javali à Doré (filé de javali ao molho à doré, acompanhado de biro biro divino – R$ 54) e Lagosta à Provençal (acompanha arroz com noz, castanha do Pará e de caju – R$ 129).

Sobre o restaurante: de cozinha contemporânea, na sua abertura (2012), contou com a consultoria de peso do renomado chef Carlos Bertolazzi, estrela do programa Cozinha Sob Pressão, do SBT. No cardápio à la carte é possível encontrar entradas, saladas, pratos principais, pratos infantis e sobremesas. A casa também oferece sugestões de pratos do dia, menus executivos e menus harmonizados. Para acompanhar, contam ainda, com carta de drinques (clássicos e exclusivos elaborados por Genaro Macedo), carta de vinhos (cerca de 98 rótulos, entre eles África do Sul, Uruguai, Estados Unidos, Austrália, França, Itália, Espanha, Portugal, Chile, Brasil e Argentina), cervejas nacionais, especiais e importadas.

Com projeto assinado pelo arquiteto Nardim Júnior, o espaço, com capacidade para 142 lugares, se destaca pelo ambiente aconchegante e agradável unindo, em um só local, simplicidade e modernidade. A casa é dividida em varanda, jardim e salão com cozinha integrada, assim os clientes podem conferir de perto o espetáculo do preparo dos pratos. A área externa conta com pilastras com revestimentos em efeitos de madeira, toldos e forros pretos. O show a parte fica por conta do painel vazado todo iluminado por velas que separa os espaços interno e externo.

O restaurante conta ainda com adega climatizada que comporta 220 garrafas transitando nas boas vinícolas do mundo.

Santé13
Endereço: CLN 413 Bloco A Loja 40
Telefone: (61) 3037 2132
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h30, sexta-feira e sábado das 12h às 16h e das 19h as 0h30 e domingo das 12h às 16h.

Mês passado fui conhece esse restaurante e fiquei me perguntando por que não fui lá antes?! É um lugar lindo, aconchegante, bom atendimento e uma deliciosa comida. Por isso, esse é o restaurante indicado da vez, super recomendo para quem mora ou está visitando Brasília.

Bobó de camarão com risoto de coco.

Sobremesa de maçã com sorvete de vanilla.

Sobre o Villa Tevere
Proprietários durante 22 anos do mais tradicional Buffet da cidade nos anos 80 e 90, Suzana Leste e o filho Flávio, acostumados com grandes recepções e eventos e movidos pelo desejo de praticarem gastronomia em escala menor e com melhor qualidade de vida, planejaram a abertura do Trastevere Ristorante, inaugurado em 22/09/1999. Em 2001 mudaram o nome para Villa Tevere.

“A gastronomia praticada à varejo dá mais satisfação profissional, não dá tempo de se preocupar com o próprio prazer ao se preparar um jantar para mais de 1000 pessoas”, afirma Suzana. A Chef foi professora de culinária em Brasília por vários anos, tradição herdada de sua mãe que ensinou culinária em Belo Horizonte por mais de 40 anos, e tem em seu curriculum o atendimento a vários Chefes de Estado, além de ter idealizado eventos históricos na capital. O filho Flávio, que atualmente é o Chef e responsável pela gestão da casa, cresceu em meio as panelas.

Endereço: CLS 115 – BLOCO A LJ 2 – BRASÍLIA/DF
Tel.: (61) 3345-5513
Site: www.villatevere.com.br
Preço: $$$