azeite com alho

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abril 07, 2015

Azeite Aromatizado com alho e ervas

Adoro fazer o azeite aromatizado, por que amo comer salada com esse azeite.
Você pode aromatizar o azeite com qualquer erva seca, mas vou compartilhar com vocês, como eu gosto de fazer aqui em casa.

azeitearomatizado

Ingredientes
– 200ml Azeite extra virgem
– 1 colher de sopa de orégano
– 4 dentes de alho
– 1 colher de chá de pimenta rosa
– 1 colher de chá de tomilho
– frasco de vidro para azeite

Modo de preparo
Coloquei o alho e as ervas, dentro do frasco para azeite e depois acrescente o azeite.
Deixe curtir por uma semana, antes de começar a usar o azeite aromatizado.

Validade: depois de pronto, o azeite dura em média 2 meses. Aqui em casa, sempre acaba antes.

Esse azeite fica ótimo para comer com saladas, pizzas, torradas e até para usar na comida.
Espero que vocês tenham gostado da receitinha.