Flávia Kitty

Vou compartilhar com vocês, meu macarrão com camarão prático, qualquer um faz. Essa receita é para aqueles dias que você quer fazer algo especial, mas que seja rápido e prático.

Ingredientes
– 500gr de camarão descascado e cozinho (aquele que a gente compra no mercado, que vem congelado no saquinho)
– 10 tomatinhos (uso o tomatinho grape, pq ele é bem docinho)
– Manjericão fresco à gosto
– Orégano
– Limão, alho e sal à gosto, para temperar o camarão
– 1 copo de Requeijão light
– Azeite
– Macarrão (uso o macarrão sem glúten da marca Urbano).

Modo de Preparo
Tempero o camarão com limão, sal e alho (apenas isso), e reserve.
Em uma panela coloque o azeite (uso o equivalente a 3 colheres de sopa), os tomatinhos e o orégano, deixe em fogo médio até secar a água dos tomatinhos. Acrescente o camarão temperado e deixe em fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos, ou até secar um pouco a água, e acrescente o copo de requeijão. Quando começar a levantar fervura, vc desliga e coloca o macarrão.
Prontinho, seu macarrão vai ficar leve e delicioso.

Espero que tenham gostado da receitinha de hoje.